C’est l’engagement botanic® avec des plants cultivés en France et toujours de saison.
Des aromates à consommer dès leur plantation et qui durent plusieurs mois.
Un guide vous accompagne pour la pousse et la conservation de vos aromates, et vous propose des idées recettes.
Avoir un bon basilic chez soi... c'est la base. Sinon comment vous faites pour votre Pesto ? Et votre Pistou... vous y avez pensé ? Bien plus qu'un arôme du Sud, c'est "un hymne à la vie" comme diraient les Mammas Italiennes.
On ne compte plus les omelettes qui lui doivent la reconnaissance éternelle. Celui qui a déjà fait les 400 coups avec la crème fraîche a toujours eu bonne réputation dans le très parfumé milieu des sauces.
Il paraît que Rome ne s'est pas construit en un jour. En cuisine, c'est pareil : beaucoup de recettes n'auraient jamais vu le jour sans Romarin. Avé Romarin !
Avec son odeur saisissante d'agrume - subtilement florale et boisée - on pense souvent à elle pour faire une bonne tisane, un thé glacé ou une limonade. Mais vous n'imaginez pas le nombre de recettes qui ont la verveine et la citronnelle dans la peau !
Tiens, tiens, tiens... ce nom nous dit quelque chose ! Ce n'est pas dans nos habitudes de faire du favoritisme, mais c'est bien connu... en cuisine, la Ciboulette est la Reine des fines herbes. Délicate et savoureuse pour les papilles, indétrônable pour vos recettes.
Elle nous épatera toujours celle-là. Elle s'infiltre facilement partout : de l'apéritif au dessert, en passant par le goûter. Véritable saltimbanque, la menthe est partante pour tous les rendez-vous culinaires... " Ça me botte ! "... elle vous dira toute l'année.
On dirait de la menthe, mais ne vous y trompez pas ! Son goût puissant, un chouïa amer et camphré fera des merveilles aussi bien avec vos recettes de volaille, de porc mais aussi avec les patates et féculents. On y sauge jamais assez !
C'est toujours une bonne idée de mettre la coriandre au Menu. Quelques-unes de ces feuilles si fraîches et odorantes suffisent pour relever une bonne salsa mexicaine, affiner un plat thaïlandais ou ajouter tout simplement un zeste de fraîcheur à votre salade. En cuisine, entrée, plat et même dessert, la coriandre fait toujours recette avec son arôme si particulier.
Bigrement riche en arômes, on pense souvent à lui pour relever une petite salade ou un bon petit plat à la cuisson. Son goût unique a percé le mystère de plus d'une recette.
La magie du Thym c'est son parfum provençal unique. Quiconque le mijote, téléporte le maquis et le soleil dans sa cuisine. Fortement recommandé pour ceux qui veulent sentir la garrigue le temps d'une cuisson et d'une recette généreuse.
Avoir un bon basilic chez soi... c'est la base. Sinon comment vous faites pour votre Pesto ? Et votre Pistou... vous y avez pensé ? Bien plus qu'un arôme du Sud, c'est "un hymne à la vie" comme diraient les Mammas Italiennes.
Tiens, tiens, tiens... ce nom nous dit quelque chose ! Ce n'est pas dans nos habitudes de faire du favoritisme, mais c'est bien connu... en cuisine, la Ciboulette est la Reine des fines herbes. Délicate et savoureuse pour les papilles, indétrônable pour vos recettes.
C'est toujours une bonne idée de mettre la coriandre au Menu. Quelques-unes de ces feuilles si fraîches et odorantes suffisent pour relever une bonne salsa mexicaine, affiner un plat thaïlandais ou ajouter tout simplement un zeste de fraîcheur à votre salade. En cuisine, entrée, plat et même dessert, la coriandre fait toujours recette avec son arôme si particulier.
On ne compte plus les omelettes qui lui doivent la reconnaissance éternelle. Celui qui a déjà fait les 400 coups avec la crème fraîche a toujours eu bonne réputation dans le très parfumé milieu des sauces.
Elle nous épatera toujours celle-là. Elle s'infiltre facilement partout : de l'apéritif au dessert, en passant par le goûter. Véritable saltimbanque, la menthe est partante pour tous les rendez-vous culinaires... " Ça me botte ! "... elle vous dira toute l'année.
Bigrement riche en arômes, on pense souvent à lui pour relever une petite salade ou un bon petit plat à la cuisson. Son goût unique a percé le mystère de plus d'une recette.
Il paraît que Rome ne s'est pas construit en un jour. En cuisine, c'est pareil : beaucoup de recettes n'auraient jamais vu le jour sans Romarin. Avé Romarin !
On dirait de la menthe, mais ne vous y trompez pas ! Son goût puissant, un chouïa amer et camphré fera des merveilles aussi bien avec vos recettes de volaille, de porc mais aussi avec les patates et féculents. On y sauge jamais assez !
La magie du Thym c'est son parfum provençal unique. Quiconque le mijote, téléporte le maquis et le soleil dans sa cuisine. Fortement recommandé pour ceux qui veulent sentir la garrigue le temps d'une cuisson et d'une recette généreuse.
Avec son odeur saisissante d'agrume - subtilement florale et boisée - on pense souvent à elle pour faire une bonne tisane, un thé glacé ou une limonade. Mais vous n'imaginez pas le nombre de recettes qui ont la verveine et la citronnelle dans la peau !
Un ensemble de conseils
résumés en 16 pages.
Des conseils pour tout connaître
sur les plants que vous recevrez.